GITE D ETAPE LE PAQUETAYRE

Descriptif

Gîte d’étape situé à proximité du Chemin des Bonshommes GR 107 # sentier Cathares - Tour de Pays Gîte labellisé Accueil Paysan

C’est au bout d’une petite route sans issue à 860 m d’altitude dans le massif de Tabe que vous trouverez la ferme et les gîtes du Paquetayre. Ouverts toute l’année, ces deux gîtes restaurés dans des bâtiments anciens sont entourés des prés et des bois de la ferme, conduite en agriculture biologique. Le sîte bénéficie d’une vue sur le château de Montségur.

Vous pourrez, si vous le souhaitez, vous initier aux travaux de la ferme, visiter en été le troupeau en transhumance, découvrir la flore médicinale cultivée et sauvage que vos hôtes récoltent et transforment sur place, et participer à la fabrication du pain dans le vieux four à bois de la maison. Les enfants seront heureux d’observer et de caresser les animaux de la ferme : une centaine de moutons, 1 jument et un âne, poules et canards. Passionnés de voyages, Michèle et Michel pourront aussi vous faire partager leurs expériences en Mauritanie, Mongolie et Sibérie, pays des espaces infinis...

Michèle vous propose des repas à base de produits fermiers biologiques, ainsi que des menus végétariens sur demande...De belles soirées en perspective autour de la grande table d’hôtes.

Dans leur grande maison, trois chambres d’hôtes sont disponibles ainsi qu’une grande salle indépendante de 70 m2 pouvant accueillir des séminaires et des stages (80€/jour)

Capacité totale du lieu : 19 personnes.

Pour les cavaliers, possibilité de parquer les chevaux dans les prés.

Le village de Montferrier se trouve à 2 km, Montségur à 8 km, la station de ski des Monts d’Olmes à 15 km et le lac de Montbel à 25 km. Le Paquetayre est sur le Chemin des Bonshommes et le Sentier Cathare.

Coordonnées

GITE D ETAPE LE PAQUETAYRE
09300 MONTFERRIER

Tél : 05 61 03 06 29

E-mail : plantes.et.nomades@wanadoo.fr

Site internet : www.ariege.com/le-paquetayre

Cartographie

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